Cổng thông tin quản lý giám sát, truy xuất nguồn gốc
& kết nối thị trường nông sản
| Mã sản phẩm | 123000100197 |
| Mã lô | 310124 |
| Ngày thu hoạch | 31/01/2024 |
| Hạn sử dụng | 12 tháng |
| Đóng gói | 0.1 kg |
| Sản xuất theo quy trình | An toàn thực phẩm |
| Cơ sở sản xuất | Tổ hợp tác Rong biển xã Kỳ Xuân |
- Rong biển được người dân xã Kỳ Xuân thu hoạch tại các triền đá ven bờ biển. Rong biển xuất hiện từ tháng 9 đến tháng 2 hàng năm tùy vào điều kiện thời tiết.
- Ghi chép:
- Rong biển sau khi thu hái về sẽ được đãi sạch cát, sau đó vắt khô nước và đưa lên giàn phơi khô.
- Ghi chép:
- Sản phẩm sau khi được phơi khô sẽ được phân loại, kiểm tra chất lượng đầu ra để đảm bảo sản phẩm sạch, không còn cát lẫn trong rong.
- Ghi chép:
- Khi đã kiểm tra chất lượng, rong đã đảm bảo sạch thì tiến hành đóng gói, hút chân không để bảo quản sản phẩm được lâu hơn. Dán tem nhãn và đưa ra thị trường.
- Ghi chép:
| Lô sản xuất | 170124 |
| Diện tích | 50 kg |
| Người sản xuất | Nguyễn Thanh Long |
| Người ghi chép | |
| Địa chỉ | Thôn Xuân Thắng, xã Kỳ Xuân, huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh |
| Cơ sở sản xuất | Tổ hợp tác Rong biển xã Kỳ Xuân |
| Quốc gia | Việt Nam |